Gran Cenone della Vigilia di Natale
Il polpo di Mazzara alla griglia su letto di scarola riccia pomodori datterino capperi di salina e patate *** La tradizione del Baccala fritto *** La Calamarata di Gragnano con Crostacei del mediterraneo e pomodorini gialli e rossi *** Il risotto Carnaroli al Barolo con fonduta di Castelmagno e perle di salsiccia di Bra *** […]
La Nostra Proposta di Capodanno
Antipasti A scelta tra : Magatello rosa antico della tradizione Tartare di tonno rosso del Mediterraneo con burrata di bufala e granella di pistacchio Battuta di Fassona al coltello con fonduta di Castelmagno e tartufo nero Insalata di mare del Mediterraneo Primi Piatti A scelta tra : Paccheri all’Aragosta Bauletto di pasta fresca ripieno […]
Menu Pranzo Natale 2024
Antipasti Magatello Rosa Antico della Tradizione Carpaccio di Lingua di Fassona con salsa al verde piemontese Bignè ripieno con crema di peperoni di carmagnola e Acciughe del Cantabrico Flan di Porro con salsiccia di Bra e Tartufo Primi Quadrotti di pasta fresca ripieni di manzo mantecati con burro di Normandia e timo Risotto Carnaroli […]
Pranzo di Pasqua 2024
PRANZO DI PASQUA Asparagi arrostiti con crema di parmigiano e uovo in tempura €18 Antipasto Pasquale (casatiello, parigina, salumi e formaggi) €18 Tris mare con – mini carpaccio di tonno con spuma di seirass e polvere di olive nere, -salmone marinato all’arancia con pepe rosa e finocchi, -tentacolo di polpo su patata schiacciata e […]
Apertura Sabato a pranzo
Apertura Sabato a pranzo Informiamo la gentile clientela che il ristorante rimarrà aperto a pranzo tutti i sabati.
Pranzo di Pasqua 2024
PRANZO DI PASQUA Asparagi arrostiti con crema di parmigiano e uovo in tempura E. 18 Antipasto Pasquale (casatiello, parigina, salumi e formaggi) E. 18 Tris mare con mini carpaccio di tonno con spuma di seirass e polvere di olive nere, salmone marinato all’arancia con pepe rosa e finocchi E. 22 —- Ravioli al nero […]
Chiusura per ferie 12-19 Agosto
Vacanze! Informiamo la gentile clientela che il ristorante resterà chiuso dal 12 al 19 Agosto compresi per ferie estive. Ritorneremo più buoni che mai! 🤤
Pranzo di Natale 2021
C’è chi si prepara al Natale fin da ora e chi aspetta gli ultimi giorni per addobbare l’albero: di quale squadra fate parte voi? Noi lo confessiamo: siamo già lì con la testa! Ecco il menù natalizio di Augusto, che riesce a mettere d’accordo proprio tutti! Antipasti Flan di zucca con fonduta di lit brusch […]
Aggiornamento orari
Grazie alle ultime gentili concessioni governative finalmente siamo aperti!! Tutti i giorni dal lunedì al venerdi pranzo e cena con i seguenti orari: Pranzo 12:15 – 14:30 Cena 19:15 – 23:30 Grazie per il supporto che ci state dimostrando!
Chiusura e asporto
Come saprete dal 24 Ottobre ci viene imposta la chiusura serale. Augusto resterà aperto a pranzo tutti i giorni tranne al Sabato come sempre dalle 12:15 alle 14:30. La sera restano operativi l’asporto dal ristorante e la consegna a domicilio tramite Glovo o, se siete vicini, tramite la consegna effettuata direttamente da noi. C’è in […]
