La Nostra Proposta di Capodanno 2025
Antipasti A scelta tra : Magatello rosa antico della tradizione Tartare di tonno rosso del Mediterraneocon burrata di bufala e granella di pistacchio Battuta di Fassona al coltellocon fonduta di Castelmagno e tartufo nero Insalata di mare del Mediterraneo Primi Piatti A scelta tra : Paccheri all’Aragosta Bauletto di pasta frescaripieno di burrata con crema […]
Menu Pranzo Natale 2025
Antipasti Magatello Rosa Antico della Tradizione Carpaccio di Lingua di Fassonacon salsa al verde piemontese Insalata russa Flan di Porrocon salsiccia di Bra e tartufo Primi Quadrotti di pasta fresca ripieni di Manzomantecati con burro di Normandia e timo Risotto Carnarolicon porcini freschi e Robiola di Roccaverano Secondo Stracotto di guanciaservito con polenta […]
Gran Cenone della Vigilia di Natale 2025
Il polpo di Mazara del Vallo alla grigliaservito su letto di scarola riccia con pomodorini datterino, capperi di salina e patate *** La tradizione del Baccalà fritto *** La Calamarata di Gragnanocon Crostacei del Mediterraneo e pomodorini gialli e rossi *** Il risotto Carnaroli al Barolocon fonduta di Castelmagno e perle di salsiccia di Bra […]
Pasqua e Pasquetta 2025 da Augusto
Ristorante Augusto Torino rimarrà aperto sia a Pasqua che a Pasquetta con il solito orario, menu alla carta e lavagna dedicata alla festività. Vi aspettiamo!
Pranzo di Pasqua 2024
PRANZO DI PASQUA Asparagi arrostiti con crema di parmigiano e uovo in tempura €18 Antipasto Pasquale (casatiello, parigina, salumi e formaggi) €18 Tris mare con – mini carpaccio di tonno con spuma di seirass e polvere di olive nere, -salmone marinato all’arancia con pepe rosa e finocchi, -tentacolo di polpo su patata schiacciata e […]
Apertura Sabato a pranzo
Apertura Sabato a pranzo Informiamo la gentile clientela che il ristorante rimarrà aperto a pranzo tutti i sabati.
Pranzo di Pasqua 2024
PRANZO DI PASQUA Asparagi arrostiti con crema di parmigiano e uovo in tempura E. 18 Antipasto Pasquale (casatiello, parigina, salumi e formaggi) E. 18 Tris mare con mini carpaccio di tonno con spuma di seirass e polvere di olive nere, salmone marinato all’arancia con pepe rosa e finocchi E. 22 —- Ravioli al nero […]
Chiusura per ferie 12-19 Agosto
Vacanze! Informiamo la gentile clientela che il ristorante resterà chiuso dal 12 al 19 Agosto compresi per ferie estive. Ritorneremo più buoni che mai! 🤤
Pranzo di Natale 2021
C’è chi si prepara al Natale fin da ora e chi aspetta gli ultimi giorni per addobbare l’albero: di quale squadra fate parte voi? Noi lo confessiamo: siamo già lì con la testa! Ecco il menù natalizio di Augusto, che riesce a mettere d’accordo proprio tutti! Antipasti Flan di zucca con fonduta di lit brusch […]
Aggiornamento orari
Grazie alle ultime gentili concessioni governative finalmente siamo aperti!! Tutti i giorni dal lunedì al venerdi pranzo e cena con i seguenti orari: Pranzo 12:15 – 14:30 Cena 19:15 – 23:30 Grazie per il supporto che ci state dimostrando!
